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芯厨师出席星耀食界十周年盛典,以AI作答中餐传承与出海的时代命题|餐饮界

头条芯厨师出席星耀食界十周年盛典,以AI作答中餐传承与出海的时代命题

当“存量绞杀”成为行业常态,当“三高一低”锁死增长空间,中国餐饮人正站在命运的十字路口。

餐饮界 / 头条 /2026-05-08

一碗螺蛳粉的非遗“国民化”: 肥姨妈螺蛳粉宣布黄子韬为品牌代言人|餐饮界

头条一碗螺蛳粉的非遗“国民化”: 肥姨妈螺蛳粉宣布黄子韬为品牌代言人

现制饮业务,如何在团餐自营体系中成立

餐饮界 / 头条 /2026-05-08

Stay Real 真我态度!柠季杨桃新品清爽出街|餐饮界

头条Stay Real 真我态度!柠季杨桃新品清爽出街

柠季全“星”上新:杨桃登场,清爽出街!

餐饮界 / 头条 /2026-05-07

团餐企业构建可持续盈利现制饮品业务:系统化经营模型与实践指南|餐饮界

头条团餐企业构建可持续盈利现制饮品业务:系统化经营模型与实践指南

现制饮业务,如何在团餐自营体系中成立

餐饮界 / 头条 /2026-05-07

打破成本与品质的二元对立:中粮福掌柜如何重构餐饮后厨的价值链模型|餐饮界

头条打破成本与品质的二元对立:中粮福掌柜如何重构餐饮后厨的价值链模型

在餐饮行业竞争日益激烈的今天,如何平衡采购端的成本控制与厨师端的品质追求,成为众多餐饮企业面

餐饮界 / 头条 /2026-05-07

蜜雪冰城总部被挤成5A景区,这个五一,地标餐饮被挤爆了|餐饮界

头条蜜雪冰城总部被挤成5A景区,这个五一,地标餐饮被挤爆了

排队5小时买奶茶;为了一口吃的改签高铁…

餐饮界 / 头条 /2026-05-06

RestoSuite亮相FHA2026,以数智方案构筑东南亚餐饮品牌转型新底座|餐饮界

头条RestoSuite亮相FHA2026,以数智方案构筑东南亚餐饮品牌转型新底座

4月21日至24日,“第48届新加坡亚洲食品与酒店展”(Food&Hospitali

餐饮界 / 头条 /2026-05-06

头茬鲜货正当时,来奥乐齐把时令好味装进菜篮子|餐饮界

头条头茬鲜货正当时,来奥乐齐把时令好味装进菜篮子

春末夏初,全国各优质产区凭借独有的水土气候,催生出风味各异的时令鲜品,形成极具特色的季节供应

餐饮界 / 头条 /2026-05-06

中粮福掌柜对话湘菜守味者:品牌如何成为餐饮人“沉默而坚定的后盾”?|餐饮界

头条中粮福掌柜对话湘菜守味者:品牌如何成为餐饮人“沉默而坚定的后盾”?

任何菜系的发展,本质上都是商业化与规模化的进程。

餐饮界 / 头条 /2026-05-06

星厨角逐“爱沪鲜生”,“食”力巅峰对决 2026爱尔兰海鲜沪上星厨创意大赛圆满落幕|餐饮界

头条星厨角逐“爱沪鲜生”,“食”力巅峰对决 2026爱尔兰海鲜沪上星厨创意大赛圆满落幕

当春末的上海迎来美食界的盎然生机,一场关于海洋与创意的角逐在此上演。

餐饮界 / 头条 /2026-05-06

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