酒店两间餐厅荣获米其林二星和一星荣誉,MO Bar跻身亚洲50佳酒吧前五
香港,2026年8月20日 – 凭借两家米其林星级餐厅及亚洲50佳排名最高的酒店酒吧,深圳文华东方酒店进一步确立其作为亚洲标杆奢华酒店目的地的卓越地位。
在首次将深圳纳入评选范围的《广州深圳米其林指南2026》中,酒店中餐厅「东湾-由辉师傅主理」荣膺米其林二星,法餐厅OPUS 388荣膺米其林一星。与此同时,MO Bar在“亚洲50佳酒吧2026”榜单中位列第五。
这些荣誉不仅彰显了深圳文华东方酒店为宾客打造卓越体验的不懈追求,进一步巩固其作为亚洲杰出餐饮与酒吧目的地之一的行业地位,同时也标志着深圳在迈向世界级美食与酒店业中心的进程中,迎来了重要里程碑时刻。
米其林星级荣耀加冕,中西美馔交相辉映
在首届将深圳纳入评选范围的《广州深圳米其林指南2026》中,「东湾-由辉师傅主理」与OPUS 388双双摘得米其林星级荣誉,共同构建了广深区域最负盛名的酒店餐饮组合之一,让宾客于同一奢华目的地尽享米其林星级中式与西式美馔。
高端潮粤菜食府「东湾-由辉师傅主理」由享誉业界的粤菜名厨黄景辉师傅及中餐行政总厨唐启水师傅领衔,以甄选优质食材、精湛烹饪技艺及对传统饮食文化的深厚敬意,演绎潮州菜与粤菜的深厚底蕴与独特魅力。同时荣获「米其林指南导师厨师奖」的黄景辉师傅,被誉为中国最杰出的烹饪大师之一。在其卓越的职业生涯中,曾带领多家餐厅屡获米其林星级殊荣。
位于酒店77层的 OPUS 388 坐拥深圳天际线全景景致。在主厨 Alessio Durante 的带领下,餐厅以当代手法演绎法式美馔。凭借逾二十年的国际烹饪经验,Alessio 主厨将经典法式烹饪技艺与甄选本地及全球优质食材相结合,打造出融汇地中海风情与现代中式元素的创意菜单。
MO Bar荣膺“亚洲50佳酒吧2026”第五名
MO Bar进一步巩固了酒店的餐饮声誉,在“亚洲50佳酒吧2026”榜单中位列第五,成为该地区最受推崇的鸡尾酒目的地之一,同时也是此年度榜单中亚洲排名最高的酒店酒吧。
由酒水总监兼首席调酒师张明儒(Tiger Chang) 领衔,MO Bar 通过融合创新调酒艺术、文化叙事与卓越服务体验,以当代视角诠释中国文化,赢得广泛赞誉。凭借与国际顶尖调酒师的深度合作,以及积极参与亚洲和欧洲重要行业活动,MO Bar 持续扩大国际影响力,进一步确立其在全球鸡尾酒舞台上的声誉。
深圳文华东方酒店的重要里程碑
深圳文华东方酒店总经理兼区域营运副总裁杜兰士(Christian Dolenc)表示:“酒店旗下的中餐、西餐及鸡尾酒体验能够在同一年获得国际权威机构的认可,对任何一家酒店而言,都是一项难能可贵的成就。这不仅彰显了酒店团队的非凡实力,更印证了同事们凭借热忱、创意与专业精神,持续为宾客打造卓越体验的不懈追求。“
他补充道:“深圳文华东方酒店自开业以来,始终以打造亚洲顶尖水准的体验为愿景。「东湾-由辉师傅主理」、OPUS 388及MO Bar此次获得的荣誉,不仅是对这一愿景的有力印证,更进一步将酒店定位为国际级奢华目的地,为追求卓越款待、美食与酒吧体验的宾客提供非凡之选。”
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关于深圳文华东方酒店
深圳文华东方酒店是深圳唯一同时荣获「福布斯旅游指南」双五星评级及「米其林指南」一星钥认证的奢华酒店。酒店坐落于深业上城高层塔楼,可俯瞰城市核心区域,并将莲花山公园与笔架山公园的壮丽景观尽收眼底。酒店拥有178间宽敞典雅的客房与套房,以开阔视野呈现深圳迷人的城市天际线景观。文华阁以专属氛围和个性化服务,进一步提升宾客体验。酒店汇聚八间备受赞誉的餐厅及酒吧,其中包括荣获米其林二星、米其林一星的粤菜食府和法餐厅,以及入选亚洲50佳酒吧榜单第五名的 MO Bar,进一步奠定其作为深圳餐饮目的地的卓越地位。文华水疗中心提供品牌标志性的康养护理体验,并配备先进健身中心及设有30米挑高天幕的室内恒温泳池,为宾客打造身心焕活的静谧空间。位于福田区的独特地标「The Cube」是独立的会议空间,提供1,500平方公尺的活动场地;位于酒店77层的The Gallery 是城中最高的宴会活动场地之一。
关于文华东方酒店集团
文华东方是一家屡获殊荣的酒店集团,拥有及经营管理全球享负盛名的酒店、度假酒店及酒店管理式住宅,以在每个目的地打造体现亚洲传统、当地文化和独特设计的卓越酒店而著称。集团以“不懈追求,卓尔不凡”的使命为驱动力,通过传奇服务缔造不凡体验,让每位宾客成为文华东方的忠实拥趸。目前,集团在二十九个国家和地区,经营四十七间酒店、十五个酒店管理式住宅及三十九处私享宅邸,更有多个项目正在发展中。文华东方将持续创新,继续引领豪华酒店业迈步向前,实现长期可持续增长。
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