为了吸引眼球，真是什么点子都想得出来！不就是家烤肉餐厅，还来个吃肉技术人才培训基

双十一营销方案，你准备好了吗？

不打不相识，虽然听起来不好听，但的确是这么回事儿。在餐饮经营中也一样，犯错，或许

外卖满减，别以为只是加减法的事儿，门道可多着呢？

这两年，无人餐厅开始进入人们的视野，因为新奇吸引了不少顾客。可是，面对一堆机器，

美团点评《中国餐饮报告2018》数据显示，截至2017年底全国日料店数量超过6万

三百六十行，行行出状元，卖个灌饼都能月赚4万，你呢？

海底捞上市了，那西贝呢？

抹茶在日常生活中并不少见。融合抹茶元素的甜品、果汁和咖啡饮料越来越普遍，抹茶口味

最近，星巴克新动作不断，除了与雀巢合作，还推出了外卖。从本次财报数据来看，效果都

由于串串在全国范围内的“走红”，串串店前排队的情况并不鲜见。

第四届中国餐饮业商业模式论坛圆满落幕，600位餐饮精英齐聚探讨新时期、新餐饮、新

平常到奶茶店买饮品，或到星巴克买杯咖啡，吸管已成为我们饮用必不可缺的“工具”。

天猫双11下周日将正式开抢。经过长时间的备战，无论线上还是线下商家，一切都已经准

为什么有的餐厅，不管开到哪里，都会火的一塌糊涂？

2018中国酒店业餐饮大数据研究报告，新鲜出炉！

在繁忙的大都市里，想要找一个远离喧嚣与杂吵、又能提供美味的地方，多半就是咖啡馆，

一顿火辣滚烫的火锅过后，如果有一杯甘甜可口的茶饮，将会极大提升食客的满足感。

这两年，茶饮火的一塌糊涂，因此爆红的品牌真不少！而它靠的是12年的沉淀与创新！

开一家，火一家，每一家都能成为当地名副其实的排队店面，这样的胡桃里，究竟是拿什么

百年老边饺子，中华老字号，享誉中国餐饮圈！ 老边饺子历史悠久，从创制到现在，已

都说海底捞你学不会，偏不信！

明知道肯定是哪里出现了问题，却就是无从下手。找不出问题的根源，这是很多餐厅老板面

“外卖生意一半掌握在自己手里，一半还要看配送员”。餐品一旦出了门店进入最后三公里

在餐厅，经常会遇到喝醉酒的顾客。可是有顾客醉酒不慎摔倒，最后身亡。餐厅有责任吗？